本報記者 李昱丞 見習記者 李雯珊
2月8日,為促進老字號振興工作精準施策和文化傳承傳播,廣州市國資委牽頭組織相關專業(yè)機構(gòu),在系統(tǒng)摸查、深入調(diào)研基礎上,編撰推出首部《廣州國企老字號白皮書》(下稱“《白皮書》”)。據(jù)悉,《白皮書》此以品牌活力指數(shù)的建立運用為核心,對市屬國企老字號品牌進行定性定量的系統(tǒng)梳理、整體畫像和分類排隊,客觀還原市場的認知和評價,為老字號振興發(fā)展提供決策參考和思路啟迪,搭起研究載體和推介平臺。
《白皮書》內(nèi)容包括廣州國資國企振興老字號品牌探索成果、2022年廣州國企老字號品牌活力榜、食在廣州與老字號專題報告、附錄(十大事件、老字號名錄、品牌活力指數(shù)介紹)等四部分。
根據(jù)《白皮書》,廣州市屬國企共有老字號83個,占全市總數(shù)過半;其中中華老字號29個,占全市83%、全省51%。2022年,上述老字號企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入646.4億元、利潤總額42.2億元。截至2022年底,資產(chǎn)總額706.9億元、凈資產(chǎn)348.6億元。
同時,呈現(xiàn)分布集中的特點。餐飲食品類占29%,加工制造類占28%,醫(yī)藥類占22%,三者合計占老字號總數(shù)約八成。83個老字號平均自然年齡106歲,百年以上老字號26個,其中陳李濟、致美齋均超過400年,陳李濟以423歲成為全球最長壽藥企。
擁有12個中華老字號的廣藥集團成為世界500強,珠江鋼琴連續(xù)22年產(chǎn)銷量及市場占有率全球第一,王老吉、廣州酒家、皇上皇、雙魚等居于行業(yè)領先地位。醫(yī)藥老字號擁有國家級非遺項目5項;輕工老字號、餐飲老字號承載諸多嶺南文化精髓。
廣州市國資委表示,下一步針對振興老字號工作,將深入推進分層分類差異化發(fā)展,持續(xù)深化市場化改革激發(fā)活力動力,加速構(gòu)建多層次立體化保護傳承和傳播體系。廣州國資國企將認真落實國家、省市關于振興老字號的政策和部署安排,圍繞高質(zhì)量、可持續(xù)、具特色、有魅力的目標,全力推動老字號穩(wěn)中求進、創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效,讓老字號新活力和高質(zhì)量發(fā)展為廣州高質(zhì)量實現(xiàn)老城市新活力爭光添彩。
(編輯 張明富 白寶玉)
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