永輝超市春節(jié)銷(xiāo)售額客流實(shí)現(xiàn)“雙增”

    本報(bào)訊 （記者李婷）隨著馬年新春長(zhǎng)假落幕，永輝超市股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“永輝超市”）交出了一份春節(jié)成績(jī)單。數(shù)據(jù)顯示，從臘月二十八到正月初七，永輝超市全國(guó)門(mén)店同店銷(xiāo)售額及客流量雙雙實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一表現(xiàn)背后，是永輝超市對(duì)春節(jié)消費(fèi)節(jié)奏的精準(zhǔn)把控與商品結(jié)構(gòu)的持續(xù)優(yōu)化。

    今年春節(jié)是永輝超市全國(guó)調(diào)改門(mén)店突破300家后迎來(lái)的首個(gè)消費(fèi)旺季。春節(jié)假期，永輝超市以“新永輝?新年味”為年貨節(jié)主線，創(chuàng)新推出“四大波段”供給策略，從“團(tuán)購(gòu)新年禮”，到“送禮早準(zhǔn)備”，再到“歡聚家年味”，以及近期推出的“元宵新歡喜”，通過(guò)動(dòng)態(tài)調(diào)整全國(guó)門(mén)店貨架，匹配消費(fèi)者在不同階段的細(xì)分需求。在重點(diǎn)品類(lèi)拉動(dòng)下，永輝超市熟食板塊、烘焙年糖年餅及現(xiàn)烤類(lèi)商品同比增長(zhǎng)均超220%，火鍋季系列同比增長(zhǎng)超140%，春節(jié)好菜（地標(biāo)菜和有機(jī)菜）同比增長(zhǎng)近200%，海鮮盛宴同比增長(zhǎng)超60%。而永輝超市自有品牌“品質(zhì)永輝”系列近60款商品在春節(jié)檔銷(xiāo)售額環(huán)比增長(zhǎng)超70%。在今年的春節(jié)數(shù)據(jù)中，熟食、烘焙等重點(diǎn)品類(lèi)增長(zhǎng)超220%。這背后是消費(fèi)場(chǎng)景的遷移，永輝超市將門(mén)店后場(chǎng)打造為“中央廚房”，現(xiàn)烤現(xiàn)制、即買(mǎi)即食，把飯店的硬菜搬進(jìn)超市貨架，為熟食烘焙的爆發(fā)提供了場(chǎng)景支撐。

    依托品質(zhì)戰(zhàn)略，永輝超市全國(guó)多地門(mén)店均有亮眼表現(xiàn)。在大本營(yíng)福州，調(diào)改后的奧體中心店春節(jié)期間日均銷(xiāo)售額突破百萬(wàn)元；在河南市場(chǎng)，新密中強(qiáng)光年店春節(jié)期間銷(xiāo)售額較去年同期增長(zhǎng)近3倍，客流增長(zhǎng)超230%；在北方市場(chǎng)，渤灣大區(qū)標(biāo)桿門(mén)店天津SM廣場(chǎng)店1月份至今日均銷(xiāo)售額突破130萬(wàn)元。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，春節(jié)檔的亮眼成績(jī)，為永輝超市2026年發(fā)展開(kāi)了個(gè)好頭，后續(xù)可持續(xù)關(guān)注門(mén)店調(diào)改帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)。

（編輯 張昕）