以數(shù)字技術(shù)筑牢“舌尖上的安全防線” 京東發(fā)起食品數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用推廣聯(lián)合倡議

    本報訊 （記者袁傳璽）6月24日，由中國物品編碼中心、國家食品安全風(fēng)險評估中心、湖南省衛(wèi)生健康委員會、湖南省市場監(jiān)督管理局等單位主辦的“標(biāo)簽連接中國”食品數(shù)字標(biāo)簽推廣應(yīng)用培訓(xùn)班在湖南長沙舉行。

    活動中，京東集團股份有限公司（以下簡稱“京東”）與中國物品編碼中心、國家食品安全風(fēng)險評估中心等發(fā)起推廣應(yīng)用數(shù)字標(biāo)簽聯(lián)合倡議，旨在從標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)研發(fā)到市場應(yīng)用全鏈條發(fā)力，提高數(shù)字標(biāo)簽的認知度與普及率，為構(gòu)建透明、高效、安全的食品供應(yīng)鏈生態(tài)體系奠定堅實基礎(chǔ)，從而為保障消費者權(quán)益、促進食品行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展貢獻卓越力量。

    京東零售平臺生態(tài)部負責(zé)人在活動上表示，食品安全數(shù)字標(biāo)簽的推廣意義深遠，惠及所有消費者。京東將以此次活動為契機，積極履行企業(yè)社會責(zé)任，與各方攜手加速推動食品安全數(shù)字標(biāo)簽大規(guī)模應(yīng)用實踐，為促進食品安全產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻“京東力量”。

    本次活動上，京東與中國物品編碼中心、國家食品安全風(fēng)險評估中心等18家行業(yè)機構(gòu)和零供頭部企業(yè)聯(lián)合發(fā)布《以國家標(biāo)準(zhǔn)賦能推進食品數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用倡議書》（以下簡稱《倡議書》）。

    《倡議書》從三大維度提出倡議，同時指出，數(shù)字標(biāo)簽作為食品信息載體的創(chuàng)新形式，不僅能突破傳統(tǒng)標(biāo)簽的物理限制，為消費者提供更豐富、更便捷的產(chǎn)品信息，更能助力企業(yè)實現(xiàn)綠色低碳發(fā)展。

    長期以來，京東高度重視食品安全問題，并依托“有標(biāo)準(zhǔn)”“有技術(shù)”“有實踐”的品質(zhì)管理體系，構(gòu)建商品全生命周期的食品安全防線。

    在商品可視化溯源方面，京東自研的“食安品質(zhì)全鏈路”溯源系統(tǒng)，讓消費者掃碼即可查詢到商品從原產(chǎn)地到門店的全鏈路信息，包括供應(yīng)商資質(zhì)、商品檢測報告、物流運輸信息、倉端自檢測報告、門店抽檢結(jié)果等。

    在智能化檢測方面，京東推出智能化監(jiān)測平臺和線上化巡檢管控系統(tǒng)。智能化檢測平臺可以通過數(shù)據(jù)化圈選，自動生成生產(chǎn)-銷售-售后任一環(huán)節(jié)的抽檢任務(wù)，攔截問題商品；線上化巡檢管控系統(tǒng)則具備商品品質(zhì)全鏈路核查，質(zhì)量問題追蹤閉環(huán)等功能，實現(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動品控提升。

    在實時化風(fēng)險預(yù)警方面，京東自建的風(fēng)險預(yù)警大數(shù)據(jù)模型將聚合消費者反饋、輿情信息等動態(tài)數(shù)據(jù)，對識別的風(fēng)險進行智能分級，并聯(lián)動智能抽檢平臺和線上化巡檢管控系統(tǒng)，前置攔截風(fēng)險，為消費者打造從源頭到餐桌的數(shù)字化安全屏障。

    此次《倡議書》發(fā)布后，京東將優(yōu)先讓自有品牌接入數(shù)字標(biāo)簽，同時呼吁合作伙伴共同參與數(shù)字標(biāo)簽推廣及應(yīng)用，并將通過在京東前臺標(biāo)識露出數(shù)字標(biāo)簽等舉措，助力食品數(shù)字標(biāo)簽應(yīng)用及推廣。

（編輯 何成浩 郭之宸）