2025中國零售創(chuàng)新大會召開 行業(yè)聚焦用戶需求 擁抱科技賦能

    本報訊 （記者桂小筍）11月18日至11月20日，“2025中國零售創(chuàng)新大會”召開。大會圍繞“挖掘存量市場下的結構性機會”主題，通過探討零售新趨勢、新勢力、新模式，全面展示零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展最新成果。

    中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長彭建真介紹，存量時代競爭意味著行業(yè)進入價值深耕的深水區(qū)，當前可聚焦三大核心方向：一是聚焦用戶需求深耕：以精準洞察激活存量價值。銀發(fā)經(jīng)濟、Z世代、單身經(jīng)濟、寵物經(jīng)濟等細分賽道快速擴容，要求企業(yè)轉向分層分群精細化服務。健康可持續(xù)理念深入人心，小眾圈層個性化需求顯著，“體驗至上”成剛需，企業(yè)需從提供產(chǎn)品轉向深度運營品牌體驗。

    二是重構“人貨場”生態(tài)：以系統(tǒng)升級夯實發(fā)展根基。在“人”層面，從流量思維轉向用戶思維。在“貨”層面，跳出降價內(nèi)卷，聚焦高質(zhì)價比與稀缺型價值創(chuàng)造。在“場”層面，傳統(tǒng)交易空間正加速轉型為生活服務綜合體與社交中心，線上線下深度融合成為不可逆趨勢。

    三是擁抱科技賦能：以全新視野打造增長新引擎。大數(shù)據(jù)、AI、5G等技術已成為基礎設施，全面重構零售運營系統(tǒng)。要積極擁抱AI，抓住人工智能為行業(yè)帶來的全新機遇。

    會上，嘉御資本董事長兼創(chuàng)始合伙人衛(wèi)哲介紹，當前中國零售業(yè)呈現(xiàn)“軟硬兼施”新趨勢：一方面，以國民品牌為代表的“極致理性”消費持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展，鍋圈、滬上阿姨等萬店連鎖企業(yè)業(yè)績亮眼；另一方面，“極致感性”消費崛起，情緒價值成為新動力，如泡泡瑪特擁抱IP，千島潮玩等平臺以年輕化IP聚合興趣社群。

    在硬科技方面，企業(yè)需夯實數(shù)字化基礎，逐步實現(xiàn)從“儀表盤”看板到輔助決策、全自動駕駛的進階。AI應用正從“智能人工”邁向“超越人工智能”，在選品、訂貨、客服、店長輔助等領域發(fā)揮重要作用。此外，建議企業(yè)關注AI與硬件的結合，推動“不帶電產(chǎn)品帶電化、帶電產(chǎn)品芯片化、帶芯片產(chǎn)品智能化”，以科技賦能效率提升與體驗升級。

（編輯 李家琪）