本報訊 (記者李靜)近日,雀巢與中國東方航空集團(tuán)有限公司(以下簡稱“東航”)首次聯(lián)合推出“云南單一產(chǎn)地掛耳咖啡”。
6月16日起,東航正式開通上海浦東?日內(nèi)瓦直飛航線,每周4班,以空客A359寬體客機(jī)架起中歐新橋梁。此次東航與雀巢聯(lián)合推出的掛耳咖啡,以云南單一產(chǎn)地咖啡豆為原料,是深化合作、文化貿(mào)易互通與傳播的創(chuàng)新實踐。
“雀巢一直珍視與東航的合作,此次新航線開通與聯(lián)名咖啡推出同步,是雀巢和東航15年合作的里程碑。”雀巢大中華區(qū)專業(yè)餐飲事業(yè)部總負(fù)責(zé)人呂航表示,“這是雀巢首次推出聯(lián)名包裝掛耳咖啡,我們選擇了東航與雀巢都非常重視的云南,突破性采用了國風(fēng)設(shè)計元素,精心挑選當(dāng)季原料,反復(fù)打磨配方,讓可以代表中國的云南好咖啡成為中瑞兩家企業(yè)合作的紐帶,希望為東航旅客提供全新味蕾體驗。”
據(jù)了解,1988年雀巢集團(tuán)來到云南普洱發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè),1992年成立咖啡農(nóng)藝服務(wù)部門,30多年間,8代農(nóng)藝師在各個基地間行駛超134萬公里,為咖農(nóng)提供免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),涵蓋咖啡全供應(yīng)鏈技能。自2015年起,雀巢在云南采購的咖啡豆100%通過4C認(rèn)證,覆蓋近20萬畝種植面積,幫助1000多位合作伙伴和4.6萬余名咖農(nóng),推動云南咖啡產(chǎn)業(yè)走向國際。
雀巢全球于2020年推出“雀巢咖啡2030計劃”;雀巢在中國云南自2021年便開始攜手咖農(nóng)共同推進(jìn)向再生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。雀巢計劃在2030年前投資超過10億瑞士法郎用于推進(jìn)“雀巢咖啡2030計劃”。這項投資將以現(xiàn)有的雀巢咖啡計劃為基礎(chǔ),并配合品牌在可持續(xù)發(fā)展方面不斷拓展的努力。雀巢再生農(nóng)業(yè)融資將為其提供支持,以實現(xiàn)集團(tuán)加快向再生食物體系過渡的承諾,以及實現(xiàn)溫室氣體凈零碳排放的目標(biāo)。
云南咖啡素有“濃而不苦,香而不烈,略帶果酸”的獨(dú)特風(fēng)味。據(jù)昆明海關(guān)統(tǒng)計,2024年,云南省出口咖啡3.25萬噸,同比增長358%,主要出口至荷蘭、德國、美國、越南等20多個國家和地區(qū)。
(編輯 張明富)
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